liste hiérarchisée de provisions pour trois mois à venir, en tenant compte de la nécessité vitale et de la probabilité de disette ou raréfaction, dans le contexte géopolitique actuel où les guerres et les tensions peuvent perturber les chaînes d’approvisionnement mondiales.

🔴 Niveau 1 – Priorité absolue (nécessité vitale + forte probabilité de disette)

1. Eau potable et moyens de purification

  • 100 à 150 litres par personne (ou plus si sans puits)

  • Pastilles de purification, filtres (ex: Sawyer, Berkey, etc.)

  • Contenants hermétiques (jerricans, bidons alimentaires)

2. Sources de calories stables et denses

  • Riz (basmati, jasmin, brun) – 10-20 kg

  • Pâtes alimentaires – 10 kg

  • Légumineuses sèches (lentilles, pois chiches, haricots) – 6-10 kg

  • Pommes de terre déshydratées / purées instantanées

  • Avoine ou gruau – 3-5 kg

  • Farine (de préférence dans des contenants étanches) – 10-15 kg

3. Protéines à longue conservation

  • Thon, saumon, sardines en conserve

  • Beurre d’arachide / de noix

  • Protéines végétales texturées (PVT)

  • Lait en poudre ou concentré

  • Œufs en poudre ou lyophilisés

  • Bouillon de bœuf / poulet en cubes (apport salin, goût et réconfort)

4. Sources de gras

  • Huile végétale (olive, canola, coco, etc.) – 4-5 litres

  • Ghee (beurre clarifié)

  • Noix et graines (conserver au froid si possible)

5. Vitamines et minéraux

  • Multivitamines 90+ jours

  • Vitamine D et C en supplément

  • Spiruline / chlorelle en poudre (compact et complet)

🟠 Niveau 2 – Priorité élevée (nécessité + perturbations modérées à fortes attendues)

6. Produits médicaux et d’hygiène

  • Antidouleurs (ibuprofène, acétaminophène)

  • Antibiotiques de base (sous conseil médical)

  • Pansements, bandages, désinfectants

  • Papier hygiénique / mouchoirs

  • Savons, shampoings, dentifrice

  • Crème antiseptique, vaseline, etc.

  • Masques, gants nitrile

7. Produits laitiers de réserve

  • Lait UHT / évaporé en conserve

  • Fromage fondu (boîte)

  • Poudres de lactosérum / caséine

8. Conserves de légumes et de fruits

  • Maïs, pois, carottes, betteraves, haricots verts

  • Tomates en dés ou sauce

  • Pêches, ananas, poires, pommes en conserve

9. Graines à germer

  • Luzerne, trèfle rouge, moutarde, brocoli

  • Permet production rapide de verdures

🟡 Niveau 3 – Commodités utiles (confort, diversité, troc éventuel)

10. Épices et agents culinaires

  • Sel (essentiel aussi pour conservation)

  • Poivre, ail en poudre, paprika, curry

  • Vinaigre blanc et de cidre

  • Levure et bicarbonate

11. Café, thé, chocolat, sucre

  • Sucre blanc, cassonade, miel

  • Café instantané ou en grains

  • Thé noir/vert, tisane calmante

12. Aliments de réconfort

  • Biscuits secs, chocolat noir

  • Soupe en sachet ou ramen

  • Fruits séchés (raisins, dattes, figues)

13. Alcool (usage médicinal ou troc)

  • Vodka (désinfectant possible)

  • Vin ou spiritueux de réserve

14. Produits ménagers essentiels

  • Savon à lessive (ou savon en barre)

  • Bicarbonate / vinaigre

  • Sacs poubelle, sacs Ziploc

  • Allumettes, bougies, lampes à l'huile

🟢 Niveau 4 – Préparation intelligente (en cas de rupture prolongée)

15. Graines potagères à conserver

  • Pommes de terre, carottes, oignons, ail

  • Haricots, pois, épinards, courgettes

  • Tomates, concombres, laitues

  • Aromates : basilic, persil, coriandre

16. Matériel de conservation

  • Bocaux Mason, stérilisateur

  • Sacs Mylar + absorbeurs d’oxygène

  • Sable sec (pour racines)

  • Silicagel ou absorbeurs d’humidité

17. Énergie et chaleur

  • Bonbonnes de propane

  • Bois sec, briquettes

  • Réchaud de camping ou BBQ portatif

🧭 Notes pratiques

  • Entrepose dans un endroit frais et sec, à l’abri des rongeurs et des fluctuations d’humidité.

  • Privilégie des contenants hermétiques et la rotation FIFO (first in, first out).

  • Prévois un plan de cuisine avec ce que tu stockes pour éviter la monotonie ou l’oubli.

Si tu veux résister à une rupture prolongée d’approvisionnement (guerre, siège, effondrement logistique), voici ce que tu devrais conserver en grandes quantités, selon la logique de guerre et de résilience prolongée.

🟥 1. À conserver en TRÈS GRANDES QUANTITÉS (survie + stockage facile)

Catégorie Article Pourquoi Quantité cible (2 pers / 3 mois)
Eau Eau potable / bidons / filtres 1er besoin vital 150–200 L ou un bon puits
Céréales Riz, avoine, pâtes, farine Densité calorique + longue conservation 25–35 kg (total combiné)
Légumineuses Lentilles, pois chiches, haricots secs Protéines végétales + conservation 6–10 kg
Huiles Huile d’olive, canola, ghee Gras = survie + cuisson 4–6 L
Sel iodé Sel fin ou gros Conservation + santé thyroïdienne 2–3 kg
Sucre / miel Énergie rapide, conservation stable Troc, pâtisserie, réconfort 3–5 kg
Multivitamines Prévention des carences Vital si diète déséquilibrée 100–200 comprimés

🟧 2. À garder en QUANTITÉS MODÉRÉES mais constantes (santé et hygiène)

Catégorie Article Pourquoi Cible
Médicaments Acétaminophène, ibuprofène Douleur, fièvre, inflammation 1–2 flacons chacun
Hygiène Savon, dentifrice, shampoing Prévention infections Suffisant pour 3 mois
Désinfectant / vinaigre Nettoyage, hygiène Polyvalent, utile partout 2–4 L vinaigre blanc
Papier toilette Confort + hygiène Troc possible aussi 30–40 rouleaux
Contenants Bocaux, sacs Mylar, seaux Conservation longue durée Proportionnel à tes stocks

🟨 3. À conserver si espace/dispo (pour résistance prolongée)

Catégorie Article Pourquoi Cible
Lait en poudre / évaporé Source de calcium et confort Longue durée sans frigo 12–24 portions
Beurre d’arachide / PVT Protéines + gras + stockage Alternative viande 1–2 kg
Conserves Tomates, sardines, légumes Sans cuisson, immédiat 24–36 boîtes diverses
Fruits séchés Réconfort, fibres, vitamines Peu de place, pas de frigo 1–2 kg
Barres / biscuits secs Troc, énergie rapide Moral et troc 2–3 boîtes

🟦 4. À stocker en FONCTION de ta stratégie de troc / résilience

Catégorie Article Pourquoi Quantité
Café / thé Réconfort & troc Non vital mais très recherché 1–2 kg
Chocolat noir Moral, troc Se conserve bien 1 kg
Épices Redonne goût aux rations Peu d’espace, grand effet Variété de base

🧠 Rappel stratégique :

  • Privilégie les aliments secs, compacts, stables (riz, légumineuses, huile, farine).

  • Moins il y a d’eau, plus ça se conserve longtemps.

  • Stocke de quoi tenir 3 mois sans frigo, sans magasin, sans transport, sans gaz naturel.

  • Sois prêt à chauffer, cuisiner, éclairer et nettoyer sans électricité.